Tren Kuliner Praktis: Cara Membuat Egg Drop Sandwich Roti Tawar Rumahan ala Kafe Korea yang Menguntungkan

Ketiga, proses penyusunan. Ambil satu lembar roti tawar panggang, olesi dengan campuran saus. Letakkan keju slice, smoked beef, dan tumpukan telur orak-arik di atasnya. Beri tambahan saus lagi di atas telur, lalu tutup dengan lembaran roti tawar kedua. Egg drop sandwich roti tawar rumahan siap disajikan selagi hangat.

Peluang Bisnis UMKM yang Menjanjikan

Selain menjadi menu sarapan keluarga, tren egg drop sandwich roti tawar rumahan ini ternyata membuka peluang bisnis baru bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Dengan modal yang relatif kecil, margin keuntungan yang didapat bisa sangat memuaskan.

Jika dihitung secara kasar, modal untuk satu porsi sandwich menggunakan roti tawar tidak lebih dari Rp 7.000 hingga Rp 10.000. Sementara itu, harga jual di pasaran—terutama jika dikemas menggunakan kotak karton estetik ala Korea—bisa mencapai Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsinya. Strategi pemasaran melalui media sosial dipadukan dengan layanan pesan antar makanan daring (online food delivery) menjadi kunci sukses para pelaku usaha rumahan ini.